JÍDELNÍČKY

Načítání
Nápověda Tisk
Výběr jídelny
Vyhledat jídelnu
Uložit údaje
Informace o jídelně
Gymnázium Uherské Hradiště
Velehradská 218, Uherské Hradiště, 686 17
Telefon: 572 434 143, Účet: 86-3834070287
Pokud chcete využívat službu pro objednávání stravy po Internetu, informujte se v kanceláři ŠJ.
Historie
Aktuální jídelníček
Pondělí 22. 1.
polévka
kmínová s vejcem
Obsahuje alergeny:
-----
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
07 -Mléko
09 -Celer

Receptury a suroviny s alergeny
-----
Polévka kmínová s vejcem  (A: 01a,03,07,09)
   Celer  (A: 09)
   Mouka hladká  (A: 01a)
   Vejce  (A: 03)
   Podravka  (A: 09)
   Máslo  (A: 07)

Zde zobrazený popis alergenů je kvůli přehlednosti zkrácený. Kompletní seznam alergenů naleznete zde.
oběd 1
Maďarský guláš, knedlík
Obsahuje alergeny:
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
01a-Obiloviny - pšenice
01c-Obiloviny - ječmen
03 -Vejce
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko
09 -Celer

Receptury a suroviny s alergeny
-----
Maďarský guláš  (A: 01,01a,09)
   Mouka hladká  (A: 01a)
   Vývar hovězí  (A: 09)
   základ na guláš  (A: 01)
-----
knedlík  (A: 01a,01c,03,06,07)
   Mouka hrubá  (A: 01a)
   Rohlíky  (A: 01a,01c,06)
   Vejce  (A: 03)
   Mléko  (A: 07)

Zde zobrazený popis alergenů je kvůli přehlednosti zkrácený. Kompletní seznam alergenů naleznete zde.
oběd 2
Kuskusový dýňový nákyp
Obsahuje alergeny:
-----
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
07 -Mléko
12 -Oxid siřičitý a siřičitany

Receptury a suroviny s alergeny
-----
Kuskusový nákyp  (A: 01a,03,07,12)
   Kus kus  (A: 01a)
   Mléko  (A: 07)
   Máslo  (A: 07)
   Vejce  (A: 03)
   Rozinky  (A: 12)

Zde zobrazený popis alergenů je kvůli přehlednosti zkrácený. Kompletní seznam alergenů naleznete zde.
nápoj
Mléko, mošt, čaj
Obsahuje alergeny:
-----
07 -Mléko

Receptury a suroviny s alergeny
-----
Mléko  (A: 07)
   Mléko  (A: 07)
-----
mošt
   (bez alergenů)
-----
čaj
   (bez alergenů)

Zde zobrazený popis alergenů je kvůli přehlednosti zkrácený. Kompletní seznam alergenů naleznete zde.
oběd 1 PC
oběd 1 PC
oběd 2 PC
oběd 2 PC
Úterý 23. 1.
polévka
krémová květáková
Obsahuje alergeny:
-----
07 -Mléko
09 -Celer

Receptury a suroviny s alergeny
-----
polévka krémová květáková  (A: 07,09)
   Podravka  (A: 09)
   Máslo  (A: 07)

Zde zobrazený popis alergenů je kvůli přehlednosti zkrácený. Kompletní seznam alergenů naleznete zde.
oběd 1
Kuřecí kapsa se šunkou a sýrem, hranolky, zeleninové hranolky
Obsahuje alergeny:
-----
01a-Obiloviny - pšenice
07 -Mléko

Receptury a suroviny s alergeny
-----
Kuřecí kapsa se šunkou a sýrem  (A: 01a,07)
   Sýr cihla  (A: 07)
   Máslo  (A: 07)
   Mouka hladká  (A: 01a)
-----
hranolky
   (bez alergenů)

Zde zobrazený popis alergenů je kvůli přehlednosti zkrácený. Kompletní seznam alergenů naleznete zde.
oběd 2
Těstovinový salát podle Pohlreicha
Obsahuje alergeny:
-----
01a-Obiloviny - pšenice
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko
10 -Hořčice

Receptury a suroviny s alergeny
-----
Těstovinový salát podle Pohlreicha  (A: 01a,06,07,10)
   Těstoviny  (A: 01a)
   Sojová omáčka  (A: 06)
   Hořčice tuba  (A: 10)
   Smetana zakysaná 18%  (A: 07)

Zde zobrazený popis alergenů je kvůli přehlednosti zkrácený. Kompletní seznam alergenů naleznete zde.
nápoj
Mléko, džus, čaj
Obsahuje alergeny:
-----
07 -Mléko

Receptury a suroviny s alergeny
-----
Mléko  (A: 07)
   Mléko  (A: 07)
-----
džus
   (bez alergenů)
-----
čaj
   (bez alergenů)

Zde zobrazený popis alergenů je kvůli přehlednosti zkrácený. Kompletní seznam alergenů naleznete zde.
oběd 1 PC
oběd 1 PC
oběd 2 PC
oběd 2 PC
Středa 24. 1.
polévka
ovesná se sýrem
Obsahuje alergeny:
-----
01d-Obiloviny - oves
07 -Mléko
09 -Celer

Receptury a suroviny s alergeny
-----
Polévka ovesná se sýrem  (A: 01d,07,09)
   Mléko  (A: 07)
   Ovesné vločky  (A: 01d)
   Sýr tavený  (A: 07)
   Smetana zakysaná 18%  (A: 07)
   Vývar zeleninový  (A: 09)
   Podravka  (A: 09)
   Máslo  (A: 07)

Zde zobrazený popis alergenů je kvůli přehlednosti zkrácený. Kompletní seznam alergenů naleznete zde.
oběd 1
Zapečené těstoviny s uzeným masem, okurek, ovoce
Obsahuje alergeny:
-----
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
07 -Mléko

Receptury a suroviny s alergeny
-----
Zapečené těstoviny s uzeným masem  (A: 01a,03,07)
   Těstoviny  (A: 01a)
   Vejce  (A: 03)
   Mléko  (A: 07)
-----
okurek sterilovaný - příloha
   (bez alergenů)
-----
ovoce
   (bez alergenů)

Zde zobrazený popis alergenů je kvůli přehlednosti zkrácený. Kompletní seznam alergenů naleznete zde.
oběd 2
Listový salát se stripsy, česnekový dresing, multicereální bagetka, ovoce
Obsahuje alergeny:
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
01a-Obiloviny - pšenice
01b-Obiloviny - žito
01c-Obiloviny -ječmen
01d-Obiloviny - oves
03 -Vejce
07 -Mléko
10 -Hořčice
11 -Sezamová semena

Receptury a suroviny s alergeny
-----
Listový salát se stripsy (A: 01a)
   Stripsy (A: 01a)
-----
dresing  (A: 03,07,10)
   Smetana zakysaná 18%  (A: 07)
   Majonéza  (A: 03,10)
   Mléko  (A: 07)
-----
pečivo  (A: 01a,01b,01c,01d,11)
   Multicereální bagetka  (A: 01a,01b,01c,01d,11)
-----
ovoce
   (bez alergenů)

Zde zobrazený popis alergenů je kvůli přehlednosti zkrácený. Kompletní seznam alergenů naleznete zde.
nápoj
Mléko, džus, čaj
Obsahuje alergeny:
-----
07 -Mléko

Receptury a suroviny s alergeny
-----
Mléko  (A: 07)
   Mléko  (A: 07)
-----
džus
   (bez alergenů)
-----
čaj
   (bez alergenů)

Zde zobrazený popis alergenů je kvůli přehlednosti zkrácený. Kompletní seznam alergenů naleznete zde.
oběd 1 PC
oběd 1 PC
oběd 2 PC
oběd 2 PC
Čtvrtek 25. 1.
polévka
hovězí vývar s abecedou
Obsahuje alergeny:
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
09 -Celer

Receptury a suroviny s alergeny
-----
Polévka hovězí vývar  (A: 01,01a,03,09)
   Celer  (A: 09)
   Podravka  (A: 09)
   Nudle vlasové  (A: 01a,03)
   Bulgur  (A: 01a)
   Těstoviny písmenka  (A: 01a,03)
   drobení  (A: 01)

Zde zobrazený popis alergenů je kvůli přehlednosti zkrácený. Kompletní seznam alergenů naleznete zde.
oběd 1
Vepřové nudličky na kmíně, jasmínová rýže, míchaný salát
Obsahuje alergeny:
-----
01a-Obiloviny - pšenice
09 -Celer

Receptury a suroviny s alergeny
-----
Vepřové na kmíně  (A: 01a,09)
   Mouka hladká  (A: 01a)
   Vývar hovězí  (A: 09)
-----
jasmínová rýže
   (bez alergenů)
-----
míchaný zeleninový salát - příloha
   (bez alergenů)

Zde zobrazený popis alergenů je kvůli přehlednosti zkrácený. Kompletní seznam alergenů naleznete zde.
oběd 2
Pizza 3 druhů sýra
Obsahuje alergeny:
-----
01a-Obiloviny - pšenice
07 -Mléko
09 -Celer

Receptury a suroviny s alergeny
-----
Pizza 3 druhů sýra  (A: 01a,07,09)
   Mouka hladká  (A: 01a)
   drcená rajčata 2550g  (A: 09)
   Sýr cihla  (A: 07)
   Sýr uzený  (A: 07)
   Sýr plísňový  (A: 07)

Zde zobrazený popis alergenů je kvůli přehlednosti zkrácený. Kompletní seznam alergenů naleznete zde.
nápoj
Mléko, džus, čaj
Obsahuje alergeny:
-----
07 -Mléko

Receptury a suroviny s alergeny
-----
Mléko  (A: 07)
   Mléko  (A: 07)
-----
džus
   (bez alergenů)
-----
čaj
   (bez alergenů)

Zde zobrazený popis alergenů je kvůli přehlednosti zkrácený. Kompletní seznam alergenů naleznete zde.
oběd 1 PC
oběd 1 PC
oběd 2 PC
oběd 2 PC
Pátek 26. 1.
polévka
kedlubnová
Obsahuje alergeny:
-----
07 -Mléko
09 -Celer

Receptury a suroviny s alergeny
-----
kedlubnová  (A: 07,09)
   Máslo  (A: 07)
   Mléko  (A: 07)
   Podravka  (A: 09)

Zde zobrazený popis alergenů je kvůli přehlednosti zkrácený. Kompletní seznam alergenů naleznete zde.
oběd 1
Tatranská kotleta, šťouchané brambory
Obsahuje alergeny:
-----
07 -Mléko

Receptury a suroviny s alergeny
-----
Tatranská kotleta  (A: 07)
   Sýr cihla  (A: 07)
   Šlehačka 12%  (A: 07)
-----
šťouchané brambory
   (bez alergenů)

Zde zobrazený popis alergenů je kvůli přehlednosti zkrácený. Kompletní seznam alergenů naleznete zde.
oběd 2
Bretaňské fazole se sójovým masem, dalamánek
Obsahuje alergeny:
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
01a-Obiloviny - pšenice
01b-Obiloviny - žito
01c-Obiloviny - ječmen
06 -Sójové boby (sója)
09 -Celer

Receptury a suroviny s alergeny
-----
Bretaňské fazole se sójovým masem  (A: 06,09)
   drcená rajčata 2550g  (A: 09)
   Vývar zeleninový  (A: 09)
   Sojové maso  (A: 06)
-----
pečivo  (A: 01a,01b,01c,06)
   Dalamánek  (A: 01a,01b,01c,06)

Zde zobrazený popis alergenů je kvůli přehlednosti zkrácený. Kompletní seznam alergenů naleznete zde.
nápoj
Mléko, džus, čaj
Obsahuje alergeny:
-----
07 -Mléko

Receptury a suroviny s alergeny
-----
Mléko  (A: 07)
   Mléko  (A: 07)
-----
džus
   (bez alergenů)
-----
čaj
   (bez alergenů)

Zde zobrazený popis alergenů je kvůli přehlednosti zkrácený. Kompletní seznam alergenů naleznete zde.
oběd 1 PC
oběd 1 PC
oběd 2 PC
oběd 2 PC
Pondělí 29. 1.
polévka
minestrone s tofu
Obsahuje alergeny:
-----
06 -Sójové boby (sója)
09 -Celer

Receptury a suroviny s alergeny
-----
Minestrone s tofu  (A: 06,09)
   Zeleninová směs pod svíčkovou  (A: 09)
   drcená rajčata 2550g  (A: 09)
   Vývar zeleninový  (A: 09)
   Tofu  (A: 06)

Zde zobrazený popis alergenů je kvůli přehlednosti zkrácený. Kompletní seznam alergenů naleznete zde.
oběd 1
Losos na restované zelenině, brambory
Obsahuje alergeny:
-----
04 -Ryby
07 -Mléko

Receptury a suroviny s alergeny
-----
Losos na restované zelenině  (A: 04,07)
   Losos  (A: 04)
   Šlehačka 33%  (A: 07)
-----
brambory
   (bez alergenů)

Zde zobrazený popis alergenů je kvůli přehlednosti zkrácený. Kompletní seznam alergenů naleznete zde.
oběd 2
Penne s bazalkovou pastou a parmazánem
Obsahuje alergeny:
-----
01a-Obiloviny - pšenice
07 -Mléko

Receptury a suroviny s alergeny
-----
Penne s bazalkovou pastou a parmazánem  (A: 01a,07)
   Těstoviny  (A: 01a)
   Parmazán  (A: 07)

Zde zobrazený popis alergenů je kvůli přehlednosti zkrácený. Kompletní seznam alergenů naleznete zde.
nápoj
Mléko, džus, čaj
Obsahuje alergeny:
-----
07 -Mléko

Receptury a suroviny s alergeny
-----
Mléko  (A: 07)
   Mléko  (A: 07)
-----
džus
   (bez alergenů)
-----
čaj
   (bez alergenů)

Zde zobrazený popis alergenů je kvůli přehlednosti zkrácený. Kompletní seznam alergenů naleznete zde.
oběd 1 PC
oběd 1 PC
oběd 2 PC
oběd 2 PC
Úterý 30. 1.
polévka
bramborajda s pohankou
Obsahuje alergeny:
-----
09 -Celer

Receptury a suroviny s alergeny
-----
Bramborajda s pohankou  (A: 09)
   Celer  (A: 09)
   Podravka  (A: 09)
   Vývar zeleninový  (A: 09)

Zde zobrazený popis alergenů je kvůli přehlednosti zkrácený. Kompletní seznam alergenů naleznete zde.
oběd 1
Hovězí na pepři, těstoviny, ovoce
Obsahuje alergeny:
-----
01a-Obiloviny - pšenice
07 -Mléko
09 -Celer

Receptury a suroviny s alergeny
-----
Hovězí na pepři  (A: 01a,07,09)
   Šlehačka 33%  (A: 07)
   Mouka hladká  (A: 01a)
   Vývar hovězí  (A: 09)
-----
těstoviny  (A: 01a)
   Těstoviny  (A: 01a)
-----
ovoce
   (bez alergenů)

Zde zobrazený popis alergenů je kvůli přehlednosti zkrácený. Kompletní seznam alergenů naleznete zde.
oběd 2
Langoše, ovoce
Obsahuje alergeny:
-----
01a-Obiloviny - pšenice
07 -Mléko

Receptury a suroviny s alergeny
-----
Langoše  (A: 01a,07)
   Mouka hladká  (A: 01a)
   Sýr cihla  (A: 07)
-----
ovoce
   (bez alergenů)

Zde zobrazený popis alergenů je kvůli přehlednosti zkrácený. Kompletní seznam alergenů naleznete zde.
nápoj
Mléko, džus, čaj
Obsahuje alergeny:
-----
07 -Mléko

Receptury a suroviny s alergeny
-----
Mléko  (A: 07)
   Mléko  (A: 07)
-----
džus
   (bez alergenů)
-----
čaj
   (bez alergenů)

Zde zobrazený popis alergenů je kvůli přehlednosti zkrácený. Kompletní seznam alergenů naleznete zde.
oběd 1 PC
oběd 1 PC
oběd 2 PC
oběd 2 PC
Středa 31. 1.
polévka
dršťková z hlívy ústřičné
Obsahuje alergeny:
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
01a-Obiloviny - pšenice
01c-Obiloviny - ječmen
06 -Sójové boby (sója)
09 -Celer

Receptury a suroviny s alergeny
-----
dršťková z hlívy ústřičné  (A: 01,01a,09)
   Mouka hladká  (A: 01a)
   Vývar hovězí  (A: 09)
   základ na guláš  (A: 01)
-----
rohlíky  (A: 01a,01c,06)
   Rohlíky  (A: 01a,01c,06)

Zde zobrazený popis alergenů je kvůli přehlednosti zkrácený. Kompletní seznam alergenů naleznete zde.
oběd 1
Kuřecí kung-pao, rýže basmati
Obsahuje alergeny:
-----
03 -Vejce
06 -Sójové boby (sója)
08 -Ořechy, mandle, pistácie
09 -Celer

Receptury a suroviny s alergeny
-----
Kuřecí kung-pao  (A: 03,06,08,09)
   Arašídy  (A: 08)
   Kari  (A: 09)
   Sojová omáčka  (A: 06)
   Podravka  (A: 09)
   Vejce  (A: 03)
-----
rýže basmati
   (bez alergenů)

Zde zobrazený popis alergenů je kvůli přehlednosti zkrácený. Kompletní seznam alergenů naleznete zde.
oběd 2
Žemlovka s tvarohem s jablky a tvarohem, granko
Obsahuje alergeny:
-----
01a-Obiloviny - pšenice
01c-Obiloviny - ječmen
03 -Vejce
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko
12 -Oxid siřičitý a siřičitany

Receptury a suroviny s alergeny
-----
Žemlovka s tvarohem (s jablky)  (A: 01a,01c,03,06,07,12)
   Rozinky  (A: 12)
   Máslo  (A: 07)
   Vejce  (A: 03)
   Mléko  (A: 07)
   Tvaroh měkký  (A: 07)
   Rohlíky  (A: 01a,01c,06)
   Jablka kostky  (A: 12)
-----
granko  (A: 06,07)
   Kakao granko  (A: 06)
   Mléko  (A: 07)

Zde zobrazený popis alergenů je kvůli přehlednosti zkrácený. Kompletní seznam alergenů naleznete zde.
nápoj
Mléko, džus, čaj
Obsahuje alergeny:
-----
07 -Mléko

Receptury a suroviny s alergeny
-----
Mléko  (A: 07)
   Mléko  (A: 07)
-----
džus
   (bez alergenů)
-----
čaj
   (bez alergenů)

Zde zobrazený popis alergenů je kvůli přehlednosti zkrácený. Kompletní seznam alergenů naleznete zde.
oběd 1 PC
oběd 1 PC
oběd 2 PC
oběd 2 PC
Čtvrtek 1. 2.
polévka
drůbeží vývar se sýrovým kapáním
Obsahuje alergeny:
-----
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
07 -Mléko
09 -Celer

Receptury a suroviny s alergeny
-----
drůbeží vývar se sýrovým kapáním  (A: 01a,03,07,09)
   Celer  (A: 09)
   Podravka  (A: 09)
   Vejce  (A: 03)
   Mouka hrubá  (A: 01a)
   Sýr cihla  (A: 07)
   Vývar slepičí  (A: 09)

Zde zobrazený popis alergenů je kvůli přehlednosti zkrácený. Kompletní seznam alergenů naleznete zde.
oběd 1
Opékaná šunková klobása, hrachová kaše, chléb, okurek, lesní ovoce s chia kaší
Obsahuje alergeny:
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
01a-Obiloviny - pšenice
01b-Obiloviny - žito
01d-Obiloviny - oves
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko

Receptury a suroviny s alergeny
-----
Klobása  (A: 06)
   Klobása  (A: 06)
-----
hrachová kaše  (A: 01a)
   Mouka hladká  (A: 01a)
-----
chléb  (A: 01a,01b)
   Chléb  (A: 01a,01b)
-----
okurek sterilovaný - příloha
   (bez alergenů)
-----
ovoce s chia kaší  (A: 01d,07)
   Chia kaše  (A: 01d,07)
   Mléko  (A: 07)

Zde zobrazený popis alergenů je kvůli přehlednosti zkrácený. Kompletní seznam alergenů naleznete zde.
oběd 2
Plněný lilek, šťouchané brambory, lesní ovoce s chia kaší
Obsahuje alergeny:
-----
01d-Obiloviny - oves
07 -Mléko
09 -Celer

Receptury a suroviny s alergeny
-----
Plněný lilek  (A: 07,09)
   Sýr cihla  (A: 07)
   Grilovaná zelenina  (A: 09)
-----
šťouchané brambory
   (bez alergenů)
-----
ovoce s chia kaší  (A: 01d,07)
   Chia kaše  (A: 01d,07)
   Mléko  (A: 07)

Zde zobrazený popis alergenů je kvůli přehlednosti zkrácený. Kompletní seznam alergenů naleznete zde.
nápoj
Mléko, džus, čaj
Obsahuje alergeny:
-----
07 -Mléko

Receptury a suroviny s alergeny
-----
Mléko  (A: 07)
   Mléko  (A: 07)
-----
džus
   (bez alergenů)
-----
čaj
   (bez alergenů)

Zde zobrazený popis alergenů je kvůli přehlednosti zkrácený. Kompletní seznam alergenů naleznete zde.
oběd 1 PC
oběd 1 PC
oběd 2 PC
oběd 2 PC
Pátek 2. 2.
oběd 1
Pololetní prázdniny