JÍDELNÍČKY
Výběr jídelny
Informace o jídelně
Jídelníčky
Pondělí 1. 9.
Obed 1
Juhočeská kulajda, Bravčovinky /horčica,cibuľa/, Zem.opekané, Čaj ovocný
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
10 -Horčica
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Juhočeská kulajda (A: 03,07)
VAJCIA (A: 03)
SMOTANA (A: 07)
-----
Bravčovinky (A: 01,07,10)
MLIEKO (A: 07)
PEČIVO (A: 01)
HORČICA (A: 10)
-----
Zemiaky opekané I.
(bez alergénov)
-----
Čaj ovocný (A: 01)
(bez alergénov)
Obed 2
Juhočeská kulajda, Bravčovinky /horčica,cibuľa/, Zem.opekané, Čaj ovocný
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
10 -Horčica
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Juhočeská kulajda (A: 03,07)
VAJCIA (A: 03)
SMOTANA (A: 07)
-----
Bravčovinky (A: 01,07,10)
MLIEKO (A: 07)
PEČIVO (A: 01)
HORČICA (A: 10)
-----
Zemiaky opekané I.
(bez alergénov)
-----
Čaj ovocný (A: 01)
(bez alergénov)
Úterý 2. 9.
Obed 1
P.zelerová s krúp. krúpky, Africký sumček s gnocchi a zeleninou, Voda s citrón.
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
04 -Ryby
07 -Mlieko
09 -Zeler
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka zelerová (A: 01,07,09)
ZELER (A: 09)
MASLO (A: 07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
-----
Jačmenné krúpky (A: 01)
KRÚPY (A: 01)
-----
Africký sumček s gnocchi a zeleninou (A: 01,04,07)
RYBIE MÄSO - SUMČEK AFRICKÝ (A: 04)
GNOCCHI (A: 01)
MASLO (A: 07)
-----
Voda s citrónovou šťavou
(bez alergénov)
Obed 2
P.zelerová s krúp. krúpky, Africký sumček s gnocchi a zeleninou, Voda s citrón.
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
04 -Ryby
07 -Mlieko
09 -Zeler
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka zelerová (A: 01,07,09)
ZELER (A: 09)
MASLO (A: 07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
-----
Jačmenné krúpky (A: 01)
KRÚPY (A: 01)
-----
Africký sumček s gnocchi a zeleninou (A: 01,04,07)
RYBIE MÄSO - SUMČEK AFRICKÝ (A: 04)
GNOCCHI (A: 01)
MASLO (A: 07)
-----
Voda s citrónovou šťavou
(bez alergénov)
Středa 3. 9.
Obed 1
P.fazuľová mliečna, Buchty na pare s kakao polevou, Jablko
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
08 -Orechy
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka fazuľová mliečna (A: 01,07)
MASLO (A: 07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
MLIEKO (A: 07)
-----
Buchty na pare plnené lekvárom (A: 01,03,07,08)
MÚKA POLOHRUBÁ (A: 01)
VAJCIA (A: 03)
MLIEKO (A: 07)
MÚKA (A: 01)
-----
Poleva kakaová na buchty (A: 07)
MASLO (A: 07)
MLIEKO (A: 07)
-----
Jablká
(bez alergénov)
Obed 2
P.fazuľová mliečna, Buchty na pare s kakao polevou, Jablko
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
08 -Orechy
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka fazuľová mliečna (A: 01,07)
MASLO (A: 07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
MLIEKO (A: 07)
-----
Buchty na pare plnené lekvárom (A: 01,03,07,08)
MÚKA POLOHRUBÁ (A: 01)
VAJCIA (A: 03)
MLIEKO (A: 07)
MÚKA (A: 01)
-----
Poleva kakaová na buchty (A: 07)
MASLO (A: 07)
MLIEKO (A: 07)
-----
Jablká
(bez alergénov)
Čtvrtek 4. 9.
Obed 1
P.krupic.s vajcom, Kur.prsia s ananásom, Ryža, Šal.z čínskej kapusty, voda
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
09 -Zeler
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka krupicová s vajcom (A: 01,03,07,09)
ZELER (A: 09)
MASLO (A: 07)
KRUPICA (A: 01)
VAJCIA (A: 03)
-----
Kuracie prsia s ananásom (A: 07)
MASLO (A: 07)
-----
Ryža dusená
(bez alergénov)
-----
Šalát z čínskej kapusty
(bez alergénov)
-----
Stolová voda
(bez alergénov)
Obed 2
P.krupic.s vajcom, Kur.prsia s ananásom, Ryža, Šal.z čínskej kapusty, voda
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
09 -Zeler
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka krupicová s vajcom (A: 01,03,07,09)
ZELER (A: 09)
MASLO (A: 07)
KRUPICA (A: 01)
VAJCIA (A: 03)
-----
Kuracie prsia s ananásom (A: 07)
MASLO (A: 07)
-----
Ryža dusená
(bez alergénov)
-----
Šalát z čínskej kapusty
(bez alergénov)
-----
Stolová voda
(bez alergénov)
Pátek 5. 9.
Obed 1
P.milánska /par.s kôprom/, Prív.cuketový, Zemiaky, varené vajcia, Čaj ovocný
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka milánska (A: 01,03,07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
SMOTANA (A: 07)
VAJCIA (A: 03)
MÚKA HRUBÁ (A: 01)
-----
Prívarok cuketový (A: 01,07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
MLIEKO (A: 07)
MASLO (A: 07)
SMOTANA (A: 07)
-----
Zemiaky varené
(bez alergénov)
-----
Varené vajcia (A: 03)
VAJCIA (A: 03)
-----
Čaj ovocný (A: 01)
(bez alergénov)
Obed 2
P.milánska /par.s kôprom/, Prív.cuketový, Zemiaky, varené vajcia, Čaj ovocný
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka milánska (A: 01,03,07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
SMOTANA (A: 07)
VAJCIA (A: 03)
MÚKA HRUBÁ (A: 01)
-----
Prívarok cuketový (A: 01,07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
MLIEKO (A: 07)
MASLO (A: 07)
SMOTANA (A: 07)
-----
Zemiaky varené
(bez alergénov)
-----
Varené vajcia (A: 03)
VAJCIA (A: 03)
-----
Čaj ovocný (A: 01)
(bez alergénov)
Pondělí 8. 9.
Obed 1
P.hrach.s pohán.a zemiak., Ryžový nákyp s tvaroh.a komp., Mlieko
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka hrachová s pohánkou a zemiakmi (A: 01)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
POHÁNKA (A: 01)
-----
Nákyp ryžový s tvarohom a kompótom (A: 01,03,07)
MASLO (A: 07)
VAJCIA (A: 03)
MLIEKO (A: 07)
TVAROH (A: 07)
STRÚHANKA (A: 01)
-----
Mlieko polotučné (A: 07)
MLIEKO (A: 07)
Obed 2
P.hrach. s pohán.a zem., Špen.halušky so syr.omáčkou, Čaj bylin.s medom
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka hrachová s pohánkou a zemiakmi (A: 01)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
POHÁNKA (A: 01)
-----
Špenátové halušky so syrovou omáčkou (A: 01,03,07)
MÚKA HRUBÁ (A: 01)
VAJCIA (A: 03)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
MLIEKO (A: 07)
SMOTANA (A: 07)
SYR SMOTANOVÝ TERMIZOVANÝ (A: 07)
-----
Čaj bylinkový s medom
(bez alergénov)
Úterý 9. 9.
Obed 1
P.cibuľ.krémová, Švéd.rezeň /bra.mäso, syr/, Zem.iaky, Šal.cvikl.s jablkami, Čaj ovocný
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
07 -Mlieko
09 -Zeler
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka cibuľová krémová (A: 01,07,09)
MLIEKO (A: 07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
ZELER (A: 09)
SMOTANA (A: 07)
-----
Švédsky rezeň (A: 01,07)
MÚKA HRUBÁ (A: 01)
MASLO (A: 07)
SYR TVRDÝ (A: 07)
SMOTANA (A: 07)
-----
Zemiaky varené
(bez alergénov)
-----
Šalát cviklový s jablkami
(bez alergénov)
-----
Čaj ovocný (A: 01)
(bez alergénov)
Obed 2
P.cibuľ.krémová, Kur.paprik.so zeleninou, Cestoviny, Šal.cvikl.s jablkami, Čaj ovocný
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
07 -Mlieko
09 -Zeler
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka cibuľová krémová (A: 01,07,09)
MLIEKO (A: 07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
ZELER (A: 09)
SMOTANA (A: 07)
-----
Kurací paprikáš so zeleninou (A: 01,07)
SMOTANA (A: 07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
-----
Cestoviny (A: 01)
CESTOVINY (A: 01)
-----
Šalát cviklový s jablkami
(bez alergénov)
-----
Čaj ovocný (A: 01)
(bez alergénov)
Středa 10. 9.
Obed 1
P.kelová, Špagety po bolonsky, čierny čaj s med.a citrónom
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka kelová (A: 01,07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
MASLO (A: 07)
-----
Špagety po bolonsky (A: 01,07)
CESTOVINY ŠPAGETY (A: 01)
SYR TVRDÝ (A: 07)
-----
Detský čaj čierny bez kofeínu s medom a citrónom
(bez alergénov)
Obed 2
P.kelová, Osie hniezda, kakao
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka kelová (A: 01,07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
MASLO (A: 07)
-----
Osie hniezda (A: 01,03,07)
MÚKA POLOHRUBÁ (A: 01)
MLIEKO (A: 07)
VAJCIA (A: 03)
MASLO (A: 07)
-----
Mlieko kakaové (A: 07)
MLIEKO (A: 07)
Čtvrtek 11. 9.
Obed 1
P.zeleninová , Morč.prsia poľovnícke *, Zem.opekané, Šal.hlávkový, voda
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
09 -Zeler
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka zeleninová s celestínskou palacinkou (A: 01,03,07)
MLIEKO (A: 07)
VAJCIA (A: 03)
KYPRIACI PRÁŠOK DO PEČIVA (A: 01)
-----
Morčacie prsia poľovnícke * (A: 01,09)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
ZELER (A: 09)
-----
Zemiaky opekané
(bez alergénov)
-----
Šalát hlávkový
(bez alergénov)
-----
Stolová voda
(bez alergénov)
Obed 2
P.zeleninová , Cuketa a šampiň.na parad.s tarhoňou *, Šalát hlávkový, voda
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka zeleninová s celestínskou palacinkou (A: 01,03,07)
MLIEKO (A: 07)
VAJCIA (A: 03)
KYPRIACI PRÁŠOK DO PEČIVA (A: 01)
-----
Cuketa a šampiňóny na paradajkách s tarhoňou * (A: 01,03,07)
TARHOŇA (A: 01,03)
SYR TVRDÝ (A: 07)
-----
Šalát hlávkový
(bez alergénov)
-----
Stolová voda
(bez alergénov)
Pátek 12. 9.
Obed 1
P.paradaj.so syr.a ovs. vločkami, Cestovinový šalát so šunkou, Čaj nesladený
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka paradajková so syrom a ovsenými vločkami (A: 01,07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
MASLO (A: 07)
SYR TVRDÝ (A: 07)
OVSENÉ VLOČKY (A: 01)
-----
Cestovinový šalát (A: 01,03,07)
CESTOVINY (A: 01)
VAJCIA (A: 03)
MLIEKO (A: 07)
JOGURT BIELY (A: 07)
SYR TVRDÝ (A: 07)
-----
Čaj ovocný, nesladený (A: 01)
(bez alergénov)
Obed 2
P.paradaj.so syr.a ovs.vločkami, Biftek ruský/mleté mäso/, Knedľa, Čaj nesladený
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka paradajková so syrom a ovsenými vločkami (A: 01,07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
MASLO (A: 07)
SYR TVRDÝ (A: 07)
OVSENÉ VLOČKY (A: 01)
-----
Biftek ruský (A: 01,03,07)
MLIEKO (A: 07)
SMOTANA (A: 07)
VAJCIA (A: 03)
PEČIVO (A: 01)
STRÚHANKA (A: 01)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
-----
Knedľa kysnutá (A: 01,03,07)
MÚKA POLOHRUBÁ (A: 01)
VAJCIA (A: 03)
MLIEKO (A: 07)
MÚKA (A: 01)
-----
Čaj ovocný, nesladený (A: 01)
(bez alergénov)
Úterý 16. 9.
Obed 1
P.fazuľková, Granadiersky pochod so syrom, Kyslá uhorka, Čaj bylinkový
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka z fazuľových strukov na kyslo s kôprom (A: 07)
MASLO (A: 07)
SMOTANA (A: 07)
MLIEKO (A: 07)
-----
Granadiersky pochod so syrom (A: 01,07)
CESTOVINY (A: 01)
SYR TVRDÝ (A: 07)
-----
Kyslá uhorka
(bez alergénov)
-----
Čaj bylinkový
(bez alergénov)
Obed 2
P.fazuľková, Bravč.pečeň na cibuli *, Ryža, Kyslá uhorka, Čaj bylinkový
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka z fazuľových strukov na kyslo s kôprom (A: 07)
MASLO (A: 07)
SMOTANA (A: 07)
MLIEKO (A: 07)
-----
Bravčová pečeň na cibuli * (A: 01,07)
MASLO (A: 07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
-----
Ryža dusená
(bez alergénov)
-----
Kyslá uhorka
(bez alergénov)
-----
Čaj bylinkový
(bez alergénov)
Středa 17. 9.
Obed 1
P.karfiol.so zeleninou, Bravč.stehno po juhoslovan., Ryža, Šal.hlávk.s reďkovkou, Voda s citrón.
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
07 -Mlieko
09 -Zeler
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka karfiolová so zeleninou (A: 01,07,09)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
MASLO (A: 07)
ZELER (A: 09)
-----
Bravčové stehno po juhoslovanský (A: 01)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
-----
Ryža dusená
(bez alergénov)
-----
Šalát hlávkový s reďkovkou
(bez alergénov)
-----
Voda s citrónovou šťavou
(bez alergénov)
Obed 2
P.karfiol.so zeleninou, Šampiň.fašírky s kur.mäsom *, Zem.kaša, Šal.hlávk.s reďkovkou, voda
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
09 -Zeler
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka karfiolová so zeleninou (A: 01,07,09)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
MASLO (A: 07)
ZELER (A: 09)
-----
Šampiňónové fašírky s kuracím mäsom * (A: 01,03,07)
VAJCIA (A: 03)
STRÚHANKA (A: 01)
MLIEKO (A: 07)
PEČIVO (A: 01)
STRÚHANKA (A: 01)
-----
Zemiakové pyré (A: 07)
MLIEKO (A: 07)
MASLO (A: 07)
-----
Šalát hlávkový s reďkovkou
(bez alergénov)
-----
Stolová voda
(bez alergénov)
Čtvrtek 18. 9.
Obed 1
P.rybacia , Dukátové buchtičky, Mlieko
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
04 -Ryby
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka rybacia s lečom a zemiakmi (A: 04)
RYBIE FILÉ (A: 04)
-----
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom (A: 01,03,07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
MLIEKO (A: 07)
VAJCIA (A: 03)
MÚKA (A: 01)
MLIEKO (A: 07)
VAJCIA (A: 03)
-----
Mlieko polotučné (A: 07)
MLIEKO (A: 07)
Obed 2
P.rybacia, Cestoviny zapek.so šunkou, Šal.paradaj.s kukuricou, Čaj ovocný
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
04 -Ryby
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka rybacia s lečom a zemiakmi (A: 04)
RYBIE FILÉ (A: 04)
-----
Cestoviny zapekané so šunkou (A: 01,03,07)
CESTOVINY (A: 01)
VAJCIA (A: 03)
MLIEKO (A: 07)
STRÚHANKA (A: 01)
-----
Šalát paradajkový s kukuricou
(bez alergénov)
-----
Čaj ovocný (A: 01)
(bez alergénov)
Pátek 19. 9.
Obed 1
P.pórová so zem.a syrom, Mäs.guľky v parad. omáčke, Zemiaky, Čaj bylinkový
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka pórová so zemiakmi a syrom (A: 01,07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
MASLO (A: 07)
SYR TVRDÝ (A: 07)
-----
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke (A: 01,03,07)
VAJCIA (A: 03)
MASLO (A: 07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
-----
Zemiaky varené
(bez alergénov)
-----
Čaj bylinkový
(bez alergénov)
Obed 2
P.pórová so zem.a syrom, Šúľance so strúhankou, Mlieko vanilkové
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka pórová so zemiakmi a syrom (A: 01,07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
MASLO (A: 07)
SYR TVRDÝ (A: 07)
-----
Šúľance zemiakové (hlbokomrazené) * (A: 01,03,07)
ZEMIAKOVÉ ŠÚĽANCE (A: 01,03)
MASLO (A: 07)
-----
Posýpka strúhanková na cestoviny (A: 01)
STRÚHANKA (A: 01)
-----
Mlieko vanilkové (A: 07)
MLIEKO (A: 07)
Pondělí 22. 9.
Obed 1
P.mrkvová s krutónami, Haluš.s kyslou kapustou *,čaj čierny
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka mrkvová (A: 01,07)
MASLO (A: 07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
-----
Opekaný chlieb, pečivo (A: 01)
PEČIVO (A: 01)
-----
Halušky s kyslou kapustou * (A: 01,03)
MÚKA HRUBÁ (A: 01)
VAJCIA (A: 03)
-----
Detský čaj čierny bez kofeínu s medom a citrónom
(bez alergénov)
Obed 2
P.mrkvová s krutónami, Bravčové stehno bratislavské, Cestoviny, Čaj ovocný
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
07 -Mlieko
09 -Zeler
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka mrkvová (A: 01,07)
MASLO (A: 07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
-----
Opekaný chlieb, pečivo (A: 01)
PEČIVO (A: 01)
-----
Bravčové stehno bratislavské (A: 01,07,09)
MLIEKO (A: 07)
SMOTANA (A: 07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
ZELER (A: 09)
-----
Cestoviny (A: 01)
CESTOVINY (A: 01)
-----
Čaj ovocný (A: 01)
(bez alergénov)